: pengendalian persediaan, probabilistik, continuous review,back order, lost sales.

Abstract

Perkembangan industri yang pesat di Indonesia menuntut adanya pemenuhan permintaan konsumen. Pemenuhan permintaan konsumen membutuhkan suatu perencanaan yang baik. PT Doo San Global adalah perusahaan yang bergerak dibidang produksi garmen. PT Doo San Global, terdapat kondisi kelebihan bahan baku kain pada tahun 2018 sehingga diperlukan perencanaan persediaan bahan baku kain yang baik. Dengan diketahuinya waktu dan jumlah bahan baku kain yang akan dipesan maka dapat dihindari kondisi kelebihan dan kekurangan bahan baku kain. Kebutuhan bahan baku kain tiap periode berbeda-beda tergantung pada jumlah blouse yang diproduksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui model persediaan probabilistik mana yang baik digunakan dalam penentuan waktu dan jumlah pemesanan bahan baku kain dengan mempertimbangkan total biaya persediaan yang minimal. Total biaya persediaan berdasarkan kebijakan perusahaan adalah Rp 940.508.598. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model pengendalian persediaan continuous review lost sales memiliki total biaya persediaan minimal yaitu Rp. 882.863.389. Reorder point (r) 36.387   yard. Jumlah pemesanan (Q) adalah 408,8 yard.