Implementasi Sistem Informasi Manajemen Rantai Pasok pada Rizqy Agung Catering

Anas Sofyan Azhar Surya Putra, Prihandoko Prihandoko

Abstract


Rizqy Agung merupakan organisasi bisnis layanan katering yang mengutamakan kepuasan pelanggan. Rizqy Agung dituntut untuk mengirimkan pesanan tepat waktu dengan kualitas makanan yang baik. Namun, staf bagian persediaan mengalami kesulitan dalam manajemen data persediaan bahan makanan dan mengakibatkan tidak terkontrolnya penyimpanan sehingga beberapa diantaranya membusuk. Sistem manajemen persediaan bahan baku makanan yang masih dilakukan secara manual menggunakan kertas mengakibatkan proses berjalan dengan tidak efisien dan akurat. Manajemen rantai pasok merupakan semua aktivitas yang dibutukan dalam mengelola bahan baku untuk menghasilkan produk yang berkualitas bagi pelanggan. Dalam manajemen rantai pasok, terdapat beberapa komponen yang terlibat dalam menciptakan nilai bagi organisasi atau perusahaan. Dengan manajemen rantai pasok, persediaan bahan baku dapat terkelola dengan baik. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengimplementasikan sistem informasi berbasis web dengan menggunakan konsep manajemen rantai pasok yang dapat membantu Rizqy Agung dalam mengelola data persediaan bahan baku makanan. Model pengembangan sistem yang digunakan adalah waterfall. Berdasarkan hasil pengujian penerimaan, sistem layak untuk dioperasikan serta mampu meningkatkan keakuratan dan efiesiensi.


Keywords


Sistem Informasi; Manajemen Rantai Pasok; Manajemen Persediaan

Full Text:

PDF

References


Al-BaiHaqi, M. F., & Rifai, A. F. (2019). Penerapan Paralel Cut Over Pada Metode Pilot Conversion Untuk Konversi Sistem Informasi Admisi UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta. JISKA (Jurnal Informatika Sunan Kalijaga), 3(3), 181–193. https://doi.org/10.14421/jiska.2019.33-05.

Andita, A., & Jaya, T. I. (2016). Rancang Bangun Sistem Informasi Manajemen Rantai Pasokan Di Pt Argo Pantes. Jurnal Teknik Informatika, 9(2), 158–165. https://doi.org/10.15408/jti.v9i2.5607

Apryana, H., Hendro, T. P., & Hadiana, A. I. (2020). Pembangunan Sistem Informasi Manajemen Rantai Pasok Menggunakan Metode Min-Max Untuk Pengendalian Stok Bahan Baku Pada CV. Informatics and Digital Expert (INDEX), 2(1), 27–31. https://doi.org/10.36423/ide.v2i1.444.

Bozarth, C., & Handfield, R. (2019). Introduction to Operations and Supply Chain Management (5th ed.). Pearson Education, Inc.

Darmawan, I., Witanti, W., & Ashaury, H. (2018). Pembangunan Sistem Informasi Supply Chain Management Secara Realtime Pada Pt. San Darma Plastic. Prosiding SNATIF, 5(1), 243–250. https://conference.umk.ac.id/index.php/snatif/article/view/30/30

Laudon, K., & Laudon, J. (2018). Management Information Systems: Managing the Digital Firm (15nd ed.). Pearson Education Limited.

Nugroho, A., Surachman, S., & Rofiq, A. (2017). Analisis Faktor Penerapan Manajemen Rantai Pasokan Ukm Kripik Tempe Menggunakan Metode SEM. Jurnal Teknologi Pertanian, 18(3), 153–162. https://doi.org/10.21776/ub.jtp.2017.018.03.15.

Khusna, A. N., & Nugraha, F. A. (2018). Sistem Informasi Stok Gudang Koperasi Menggunakan Supply Chain Management. Jurnal Sistem Informasi Bisnis, 8(2), 203-210. https://doi.org/10.21456/vol8iss2pp203-210.

Rainer, K., & Prince, B. (2015). Introduction to Information Systems (6th ed.). Wiley.

Satzinger, J. W., Jackson, R. B., & Burd, S. D. (2016). Systems Analysis and Design in a Changing World (7th ed.). Cengage Learning.

Setiawan, E. B., & Setiyadi, A. (2017). Implementasi Supply Chain Management (SCM) dalam Sistem Informasi Gudang untuk meningkatkan efektifitas dan efisiensi proses pergudangan. Jurnal Semnasteknomedia Online, 5(1), 19 –24.

Sommerville, I. (2016). Software Engineering, Global Edition (10th ed.). Pearson Education Limited.

Stanton, D. (2021). Supply Chain Management for Dummies (2nd ed.). John Wiley & Sons.

Syafnur, A., & Anwar, K. (2018). Penerapan E-supply Chain Management Dalam Upaya Peningkatan Produktifitas Dan Pemasaran Produk Pada Industri Rumah Tangga Dala Persaingan DI Era Teknologi Informasi. Jurnal Teknologi Dan Sistem Informasi, 4(2), 185 –190. https://doi.org/10.33330/jurteksi.v4i2.55.




DOI: https://doi.org/10.30998/jrami.v6i04.10519

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Jurnal Riset dan Aplikasi Mahasiswa Informatika (JRAMI) indexed by: